你是否曾在零食包装中发现过一些不起眼的小袋子？
这些小袋子通常是干燥剂或脱氧剂。虽然它们看起来不起眼，但实际上它们在确保食品保质期、防止受潮或氧化方面起着关键作用。不过，出于好奇或疏忽，有时人们（尤其是儿童）可能会误食它们。
那么，它们到底有没有危险？误食后应该如何处理呢？今天，我们就来揭开食品干燥剂和脱氧剂的神秘面纱，聊聊它们的误食风险及处理方法。
一、食品干燥剂和脱氧剂的类型
目前市面上的食品干燥剂的主要原料是氧化钙（生石灰）、硅胶，极少部分产品也会用到蒙脱石或氯化钙。
其中，以生石灰和硅胶为原料的食品干燥剂最为常见。近年来，作为石灰类干燥剂的替代产品——硅胶干燥剂逐渐流行，其主要成分为二氧化硅，无毒，无腐蚀性，性状稳定且吸湿能力较好。并且硅胶干燥剂是唯一美国FDA认可，可直接与食品接触使用的干燥剂。
食品脱氧剂常见种类：铁系脱氧剂，酶系脱氧剂，抗坏血酸脱氧剂。
脱氧剂可以最大限度地避免霉菌、酵母等需要氧气的微生物繁殖，米面等粮食包装中放入脱氧剂可以防止生虫；油炸食品、奶油、奶酪、月饼、瓜子等高脂肪食品包装中放入脱氧剂可以防止氧化酸败，延长货架期；
二、误食干燥剂和脱氧剂的风险及处理方法误食了干燥剂或脱氧剂，需及时明确误食的是哪一类型：
1.生石灰干燥剂：
这种干燥剂具有强碱性和强腐蚀性，能够迅速与水反应并放出大量热。如果不慎误食，切记不要立即喝水，因为这会加剧其反应，导致食道及胃肠粘膜的灼伤。正确的做法是立即喝一些牛奶，牛奶中的蛋白质可以中和生石灰的碱性，减轻对粘膜的损害。随后，应立即前往医院就医，接受专业治疗。
2.硅胶干燥剂：
硅胶干燥剂是一种中性、无毒的透明颗粒，广泛应用于食品、药品行业。由于其无毒且不被人体吸收，误食后通常不会造成严重的身体伤害。如果误食，可以多吃一些流食，帮助硅胶干燥剂随粪便自然排出。
3.矿物干燥剂：
矿物干燥剂是由活性矿物直接作为原料制成的，其成分复杂，难以判断其对人体的具体影响。因此，如果误食矿物干燥剂，建议尽快就医检查，以便及时处理可能出现的健康问题。
4.氯化钙干燥剂：
这种干燥剂在食品包装中较少见，其味道咸苦，不易被误食。如果不慎误食少量氯化钙干燥剂，通常不会对身体造成明显危害，多喝水即可。但如果误食量较大，可能会引起胃黏膜损伤或中毒反应，此时应立即前往医院就医。
5.<span style="font-family:" color:black;font-size:16px;"=""> 食品脱氧剂：
吞咽少量铁粉一般不会导致严重问题，但仍需多饮水并观察症状。儿童误食：由于儿童较为脆弱，误食后需立即取出残余物并尽快就医。
虽然干燥剂与脱氧剂在食品包装中发挥重要作用，但误食后仍需谨慎处理。成人通常能够较为理性地应对误食风险，但儿童由于好奇心强，需特别注意。确保食品包装的完整性，防止疏忽误食是避免风险的关键。
温馨提示
1.注意包装警示：食品包装上的小袋子通常会有警告标识，请务必远离儿童。
2.加强教育：告诉小朋友这些小袋子的危险性，避免误食。
3.科学存储：家庭中应将含有这些物质的食品存放于儿童难以接触的地方。
通过了解这些知识，我们可以更好地预防和处理干燥剂与脱氧剂的误食事件，保障家人和孩子的安全。
